The Allman Brothers Band to amerykański zespół rockowy, który włączył do swojego brzmienia elementy bluesa, jazzu i muzyki country. Jest uważany za założyciela southern rocka, a ich koncerty charakteryzują się długimi improwizacjami jamowymi i partiami instrumentalnymi.
Album Eat a Peach ukazał się 12 lutego 1972 roku nakładem wytwórni Capricorn Records (niniejsze wznowienie na Mercury Records). Podwójny album łączy nagrania studyjne i koncertowe, a wydano go po sukcesie koncertowego At Fillmore East z lipca 1971 roku. W dniu 29 października 1971 roku w wypadku drogowym zginął tragicznie lider i założyciel zespołu, gitarzysta prowadzący Duane Allman, co czyni Eat a Peach ostatnią płytą z jego udziałem. Wśród najważniejszych utworów znalazły się Melissa, Blue Sky oraz dwuczęściowy instrumentalny Mountain Jam.
W czasie wydania albumu zespół tworzył siedmioosobowy skład: Gregg Allman (wokal, gitara, organy, fortepian), Dickey Betts (gitara, wokal), Berry Oakley (gitara basowa, wokal), Butch Trucks i Jai Johanny Johanson (perkusja i instrumenty perkusyjne), Chuck Leavell (fortepian, syntezator) oraz Lamar Williams (gitara basowa, wokal).
Utwory
LP1
1 Ain't Wastin' Time No More 3:40
2 Les Brers In A Minor 9:03
3 Melissa 3:54
4 Mountain Jam 19:37
LP2
1 One Way Out 4:58
2 Trouble No More 3:43
3 Stand Back 3:24
4 Blue Sky 5:09
5 Little Martha 2:07
6 Mountain Jam Cont'd. 15:06
