Cream była brytyjską rockową supergrupą założoną w Londynie w 1966 roku, której brzmienie łączyło blues, hard rock i rock psychodeliczny. Formacja jest uznawana za pierwszą supergrupę w historii muzyki rockowej i była ceniona za instrumentalne umiejętności każdego ze swoich członków.
Album studyjny Fresh Cream ukazał się w grudniu 1966 roku nakładem wytwórni Polydor jako debiut zespołu. Album zawiera 11 utworów – mieszankę bluesowych coverów (Spoonful, I'm So Glad, Rollin' and Tumblin') i własnych kompozycji, które stały się kluczowym kamieniem milowym w historii blues rocku i zainspirowały wiele kolejnych zespołów. Do najbardziej znanych utworów należą I Feel Free, N.S.U. i Toad. Magazyn Rolling Stone umieścił album na 102. miejscu swojej listy 500 najlepszych albumów wszech czasów.
Przy albumie współpracowali basista i wokalista Jack Bruce, gitarzysta Eric Clapton oraz perkusista Ginger Baker.
Utwory
1. I Feel Free
2. N.S.U.
3. Sleepy Time Time
4. Dreaming
5. Sweet Wine
6. Spoonful
7. Cat's Squirrel
8. Four Until Late
9. Rollin' and Tumblin'
10. I'm So Glad
11. Toad
