Taste to irlandzki zespół blues-rockowy założony w 1966 roku przez gitarzystę i kompozytora Rory'ego Gallaghera. Zespół zyskał silną reputację na brytyjskiej i irlandzkiej scenie klubowej, szczególnie jako stały bywalec hotelu Maritine w Belfaście.
Album On the Boards ukazał się w 1970 roku nakładem wytwórni Polydor jako druga studyjna płyta zespołu. To japońskie wydanie na CD zawiera dziesięć utworów, wśród których wyróżniają się Railway and Gun, sześciominutowy tytułowy On the Boards czy What's Going On. Płyta ukazuje zespół w energetycznej blues-rockowej formie z naciskiem na gitarową pracę Gallaghera i jego kompozytorską oryginalność.
W momencie wydania albumu zespół działał jako trio: Rory Gallagher (wokal, gitara), Richard McCracken (gitara basowa) i John Wilson (perkusja).
Utwory
1 What's Going On 2:44
2 Railway And Gun 3:33
3 It's Happened Before, It'll Happen Again 6:32
4 If The Day Was Any Longer 2:07
5 Morning Sun 2:38
6 Eat My Words 3:45
7 On The Boards 6:01
8 If I Don't Sing I'll Cry 2:38
9 See Here 3:04
10 I'll Remember 3:01
