Carcass to brytyjski zespół ekstremalnego metalu z Liverpoolu, początkowo grindcore'owy, później ewoluujący w stronę melodyjnego death metalu. Należy do wpływowych przedstawicieli swojego gatunku.
Surgical Steel to szóste studyjne wydawnictwo zespołu na CD, wydane we wrześniu 2013 roku nakładem wytwórni Nuclear Blast. Jest to pierwsze studyjne nagranie grupy od albumu Swansong (1996), będące powrotem po siedemnastoletniej przerwie, oraz pierwszy materiał od czasu Symphonies of Sickness (1989) nagrany w trzyosobowym składzie. Album znalazł się w pierwszej pięćdziesiątce brytyjskiej listy najlepiej sprzedających się albumów. Wydawnictwo zawiera 16 utworów, a do najbardziej wyróżniających się należą Cadaver Pouch Conveyor System, Noncompliance to ASTM F 899-12 Standard oraz finałowy Mount of Execution.
W nagraniu albumu udział wzięli Bill Steer (gitara, wokal wspierający), Jeff Walker (gitara basowa, wokal prowadzący), Ben Ash (gitara elektryczna) oraz nowy perkusista Daniel Wilding, który zastąpił Kena Owena.
Utwory
1. 1985
2. Thrasher's Abbatoit
3. Cadaver Pouch Conveyor System
4. A Congleated Clot Of Blood
5. The Master Butcher's Apron
6. Noncompliance To Astm F899-12 Standard
7. The Granulating Dark Satanic Mills
8. Unfit For Human Consumption
9. 316l Grade Surgical Steel
10. Captive Bolt Pistol
11. Mount Of Execution
12. A Wraith In The Apparatus
13. Intensive Battery Brooding
14. Zochrot
15. Livestock Marketplace
16. 1985 (Reprise)
