Vincent Dubois jest jednym z czterech tytularnych organistów paryskiej katedry Notre-Dame. Na monumentalnych organach zbudowanych przez Aristide'a Cavaillé-Colla interpretuje dzieła od Bacha, poprzez Widora i Ravela, aż po transkrypcje Rachmaninowa.
Album Eternal Notre Dame stanowi historyczny kamień milowy — to pierwsze nagranie zrealizowane na nowo odrestaurowanych organach Notre-Dame po ich cudownym przetrwaniu katastrofalnego pożaru w kwietniu 2019 roku. Po kompletnym oczyszczeniu i odrestaurowaniu 8000 piszczałek instrument powrócił do służby podczas uroczystego ponownego otwarcia katedry w grudniu 2024 roku. Dubois tym albumem oddaje hołd unikalnemu dziedzictwu muzycznemu i historyczno-kulturowemu instrumentu. W programie m.in. Bachowska Toccata i fuga d-moll, toccata z Organ Symphony No 5 Widora, Carillon de Westminster Louisa Vierne'a, Ravelowskie Boléro oraz Lot trzmiela Rimskiego-Korsakowa w transkrypcji Rachmaninowa.
Utwory
I. Toccata
II. Fugue
2. Wachet Auf, Ruft Uns Die Stimme, BWV645
3. Charles-Marie Widor - Organ Symphony No 5
V. Toccata
I. Prelude
II. Fugue
III. Variation
4. Louis Vierne - Suite No 3
VI. Carillon De Westminster
IV. Naiades
5. Prelude in C-sharp Minor
6. Rimsky-Korsakov (arr. Rachmaninoff)
The Flight of the Bumblebee
7. Maurice Ravel - IV. Rigaudon
V. Menuet
VI. Toccata
8. Boléro Sur Un Thème De Charles Racquet
9. Marche Des Marseillois Et L'air Ca'ira